Vinorema
HAZASelección A:Fernández

Cava ALBERT DE VILARNAU Fermentado en Barrica - Bodegas Castell de Vilarnau, S. A.

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Antes: 25.07€
20.99€ (IVA incl.)
Formato venta: 1 Botella 75 cl
Precio total: 20.99€
 Botella 75 cl/s
Composición
50% Chardonnay Fermentado en Barrica, 20% Parellada y 30% Macabeo.
Datos de elaboración
Este es un "cava de autor" muy exclusivo y de tirada limitada con 30 meses de crianza.
Ficha de Cata
Cava de color amarillo brillante con reflejos dorados y desprendimiento importante de pequeñas burbujas. Gran equilibrio entre aromas de frutas maduras (melocotón, albaricoque) y maderas nobles (vainilla, coco, tostados). En boca, muy redondo y potente, apreciándosetaninos dulces de la madera que confieren una gran estructura y un sabor largo.
Maridaje
Este cava es ideal para acompañar arroces, setas, patés e hígado de pato.
Temperatura de servicio
6º - 8º C

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